Populiariausias pienas 2009 - Rokiškio “Naminis"

Populiariausia grietinė 2009 - Rokiškio “Naminė"

Populiariausia fermentinis sūris 2009 - "Rokiškio fermentinis sūris"

Populiariausias sviestas 2009 - Rokiškio “Naminis"

Populiariausias jogurtas 2009 - "Smile"

Populiariausias geriamas jogurtas 2009 - "Actimel"

Populiariausias sviesto mišinys 2009 - "Saulutė"

          Riebaliniai produktai yra svarbūs žmogaus mityboje, nes dalyvauja įsisavinant organizmui su maistu gaunamas mineralines medžiagas ir vitaminus. Lietuvos gyventojų mitybos racione vienas populiariausių riebalinių produktų yra sviestas ir riebalų mišiniai. Sviestas susideda daugiausia iš pieno riebalų, ir mažos dalies baltymų, angliavandenių, t.y. visų pieno sudėtinių dalių, bet jame taip pat vyrauja sočiosios riebalų rūgštys, kurių perteklius surištas su širdies ligomis. Tačiau šie produktai žmogaus organizmui būtinai reikalingi dėl maistingumo ir normalios medžiagų apykaitos.
          "Saulutė" yra žymiai mažesnio riebumo nei sviestas, taip pat joje mažiau cholesterolio dėl gamyboje naudojamo augalinio rapsų aliejus, praturtinančio produktą  nepakeičiamomis riebalų rūgštimis, kurios nėra gaminamos organizme, todėl jas būtina gauti su maistu. Pieno riebalų pakeitimas aliejumi sumažina natūraliai pieno riebaluose esančių sočiųjų riebalų rūgščių kiekį, padidindamas polinesočiųjų kiekį.
         Akcinė bendrovė „Žemaitijos pienas“ pirmieji Lietuvoje rūpinosi, kaip pirkėjams pateikti produktą, kuris lengvai teptųsi, būtų skanus, kaip ir sviestas, patogus naudoti. „Saulutė“ gaminama mušant grietinėlę, kurioje dalis pieniškos grietinėlės yra pakeista natūraliu augaliniu rapsų aliejumi. Taikant šią produkto gamybos technologiją, gaminamas  lengvai tepus, tinkamas įvairiems sumuštiniams ir patiekalams gaminti produktas. „Saulutė“- gali būti ne tik sumuštinių dalis, bet ir puikus pietų patiekalų ingredientas.

Populiariausias rūgpienis 2009 – “Žemaitijos”

              ŽEMAITIJOS – SENOS TRADICIJOS - gerai pažįstamas vartotojams prekinis ženklas, nes vienija kasdien vartojamus tradicinius AB „ŽEMAITIJOS PIENAS“ produktus. Siekiant pagaminti aukštos kokybės produktą, pieno valymui naudojama pažangiausia pasaulyje technologija,  TETRA ALCROSS BACTOCATCH keraminiai  filtrai.  Tai leidžia vartotojui pateikti visavertį    ir pastovios kokybės  produktą.
               „Žemaitijos“ rūgpienis gaminamas pieną surauginant pienarūgščių bakterijų raugu. Rauginimo procesas vyksta specialioje termokameroje, kur palaikoma rauginimui reikalinga temperatūra ir fasuojamas tik į indelius. „Žemaitijos“ rūgpienis išsiskiria iš kitų raugintų pieno produktų skoniu ir  konsistenciją.
      Rūgpienis ne tik skanus, bet ir vertingas maisto produktas. Jis kaip ir pienas turi daug kalcio, jame yra B grupės vitaminų, ypač B₂ ir  B₁₂. Švelniai rūgštus skonis ir jam būdinga mikroflora turi antiseptinį poveikį žmogaus žarnyne esančioms patogeninėms bakterijoms ir padeda palaikyti normalią mikroorganizmų pusiausvyrą.
      Lietuvoje rūgpienis plačiai vartojamas, nes tai įprastas,  tradicinis, lietuvių mėgstamas maisto produktas.

Populiariausias majonezas 2009 – majonezas "Vilnius"

Majonezas „Vilnius“ – populiariausias ir perkamiausias majonezas Lietuvoje, garsėjantis savo tradicijomis, per ilgus metus jau keleto kartų pamėgtu puikiu skoniu bei nekintama kokybe. Tai tikras lietuviškas majonezas. Moderni produkto išfasavimo tara tenkina plačiausius vartotojų poreikius. Majonezas „Vilnius” - plačiai vartojamas produktas, puikus karštų ir šaltų mėsos, žuvies, paukštienos patiekalų pagardas, nepakeičiamas  mišrainių komponentas. 100 ml produkto: energinė vertė – 337 kcal / 1388 kJ; maistinė vertė – 0,25 g baltymų, 5,2 g angliavandenių, 35 g riebalų.

Populiariausias glaistytas varškės sūrelis - "Magija"

        Glaistyti varškės sūreliai – tai saldus varškės produktas skirtas ir dideliems ir mažiems smaližiams.  Jie gaminami tik iš natūralių pieno produktų ir kitų vertingų maisto priedų, kuriems yra keliami labai griežti reikalavimai.
        Varškė sūreliams gaminama  pažangiu separavimo būdu,  vokiečių firmos „Westfalla separator“ ir astrų firmos  „Bertsch – Laska“  sandaria mechanizuota – automatizuota linija.. Varškė sutraukinama termizatoriuje per trumpą laiką ir nusausinama specialiu separatoriumi.  Varškės baltymuose yra visų žmogaus organizmui reikalingų amino rūgščių, joje yra kalcio ir fosforo druskų, reikalingų kaulams augti, kraujui susidaryti, širdies ir nervų sistemos veiklai. Todėl varškė ypač naudinga ne tik vaikams, kurių kaulų audinio formavimuisi  būtina kalcis, bet ir vyresnio amžiaus žmonėms.
      Glaistytų varškės sūrelių gamybai naudojamas tik natūralūs produktai – varškė, sviestas, cukrus. Pieno riebalai yra vieni unikaliausių ir sudėtingiausių tarp augalinės ir gyvulinės kilmės riebalų. Juose yra svarbių polinesočių rūgščių, kurių organizmas nesintetina. Svieste gausu riebaluose tirpių vitaminų A,D,E. Žmogaus organizmas jį labai gerai įsisavina. Cukrus  irgi nėra vien tik „tuščios kalorijos“  - jis yra svarbi mitybos dalis. Tai pagrindinis žmogaus energijos šaltinis, jis yra puikus „kuras“ dirbantiems raumenims.
      Šių varškės sūrelių gamyboje nenaudojami jokie maisto priedai - tirštikliai, stabilizatoriai, konservantai...
      AB „Žemaitijos pienas“ norėdamas patenkinti ir išrankiausio vartotojo poreikius gamina įvairių skonių  glaistytus varškės sūrelius, bet vartotojų mėgstamiausias tradicinis vanilinis  glaistytas varškės sūrelis „MAGIJA“.

Populiariausias lydytas tepamas sūrelis 2009 - Lydytas tepamas sūrelis "Mildutė"

Lydyti tepami sūreliai gaminami termiškai apdorojant fermentinių sūrių, grietinėlės, sviesto, varškės, pieno miltelių bei lydymo druskų mišinį. Lydyti tepami  sūreliai gali būti gaminami su priedais ir be jų.

Populiariausia natūralaus plėšomo sūrio lazdelė 2009 - "Pik Nik"

               Sūris – vienas iš maistingiausių ir sveikiausių maisto produktų. Ypač vertinamas dėl baltymų, teikiančių žmogaus organizmui aminorūgštis. Jame yra ir žmogaus organizmui būtinų A, B grupės vitaminų bei mineralinių medžiagų.
               Pik-Nik plėšomų sūrio dešrelių išskirtinis gamybos ypatumas - sūrio dešrelės gaminamos be konservantų, skonio stipriklių. Produkto sudėtyje nėra ingredientų, pagamintų iš genetiškai modifikuotų produktų - tai sveikas, saugus produktas. Puikus kalcio šaltinis, baltymų ir vitaminų derinys. Pluoštinė sūrelio struktūra suteikia žaismingą plėšymo efektą.
              Sūrio gamybai naudojamas tik aukščiausios rūšies, Lietuvos gamintojų pienas, produktas gaminamas su modernia, europinius standartus atitinkančia įranga.
              Kad sūris yra kalcio ir baltymų šaltinis, žino daugelis. Tačiau vaikai dažniausiai nenoriai valgo tai, kas sveika. Puiki išeitis šiuo atveju yra  plėšomos sūrio dešrelės. Patogioje ir higieniškoje pakuotėje įpakuotos sūrio dešrelės mažiesiems labiau primins žaislą: gali plėšyti, tampyti ir dar valgyti.
              Plėšomos sūrio dešrelės (tiek natūralios, tiek su skoniais) – aktyvus parodų (AgroBalt-2002; GUST (Minskas); PRODEKSPO-2005; PRODEKSPO-2008; PRODEKSPO-2010), konkursų („Lietuvos metų gaminys-2002“; "Geras skonis" rekomenduoja-2006" ; “Pasirink geriausią prekę-2010” ) dalyvis bei nominantas.
             Plėšomos sūrio dešrelės  Pik-Nik  - naudingas ir žaismingas palydovas užsiėmusiems, nuolat skubantiems, sportuojantiems, iškylaujantiems, pramogaujantiems gamtoje ir keliaujantiems. Sūrio dešreles įvertins ir tie, kurie neturi laiko ruošti maisto, bet nori greito ir sveiko užkandžio. Dešrelės puikiai tiks ir vakarėliams, iškyloms prie jūros ar ežero, vyno degustacijoms ar tiesiog ruošiantis žiūrėti krepšinio varžybas.
            Reikia žinoti, kad sūrio dešreles prieš vartojimą patartina šiek tiek palaikyti kambario temperatūroje – apie 23-24 laipsnius šilumos. Tada dešrelės bus skanesnės, skonis aromatingesnis, išraiškesnis. Beje, nebūtina jų valgyti vienų. Jos puikiai tinka įdaryti blynelius, supjaustytos dešrelės tiks pagardinti salotoms, o suplėšytos – paskaninti karšiems sumuštiniams ar picoms
           Plėšomų sūrio dešrelių skoniai paįvairins įvairius patiekalus, o mėgstamiausią išsirinks ir maži, ir dideli.